你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于鸡肉火腿肠制作方法，自制鸡肉火腿肠制做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

首先将要用的鸡肉肠打开包装准备好； 把所有配料准备好，洗干净香菜、葱姜蒜切碎，干辣椒切成小段； 花生米捣碎备用（不喜欢的可以不加哦）； 在鸡肉肠上切花，用刀子斜着从头切到尾，切出齿轮来，注意切的时候不要切到底，不要切断； 锅添加适量油烧热，把切好的鸡肉肠炸2分钟左右，待鸡肉肠开花时捞起来滤干； 取一把新锅倒入适量的油，待油开后，依次加入葱姜蒜末、干辣椒爆香，再把炸好的鸡肉肠放入； 加入少量食盐、花椒粉、鸡精、生抽，翻炒3分钟左右直至均匀入味即可； 出锅前加入适量花生米、香菜，翻炒均匀起锅装盘。

以上就是自制鸡肉火腿肠制做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。