你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于怎样腌蒜又脆又绿，糖醋大蒜的正确做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

首先我们要想糖醋蒜的话我们要准备以下材料:新蒜、白糖、醋、酱油、盐、密闭性比较好的玻璃罐等。 首先我们要挑选一些新蒜，以挑选鲜嫰的白皮蒜为优，这样子腌制的糖醋蒜非常的好吃，我们要将大蒜剥掉外皮，留下2层鲜皮。 然后把玻璃罐使用开水消毒，消完毒后就放在架子上面控干，玻璃罐上面不要有多余的水分 然后把剥好的大蒜放入玻璃罐内，然后在锅里面烧半锅水里面加入白糖、醋、酱油、盐，放凉后，放入玻璃罐内。 再腌制一段时间 这样就大功告成了 希望可以帮到大家

以上就是糖醋大蒜的正确做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。