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无油无糖的全麦面包(无油无糖全麦面包做法)

导读 你们好,最近小元发现有诸多的小伙伴们对于无油无糖的全麦面包,无油无糖全麦面包做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一...

你们好,最近小元发现有诸多的小伙伴们对于无油无糖的全麦面包,无油无糖全麦面包做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

酵母粉在温水中融化,加盐,然后揉成面团。这是155克水做成的面团。揉起来很容易。它不粘。它不粘。它是无糖无油的。无需上油防止粘粘或撒干粉 然后盖保鲜膜进烤箱40度°〔30-35〕分钟发酵 将葡萄干和枣子浸泡10-15分钟,揉水,取出果核,切成枣子待用 发酵后的面团被揉搓并沥干 然后把它卷成一个长方形,撒上切碎的红枣和葡萄干 然后卷起来,关上,再卷一次 然后把它放入涂油的模具(不粘的模具也要涂油,因为表面毛坯是无油的)筛一层面包粉,随意切几刀,在家里自由玩耍,不用刀片,用剃须刀更好的操作 然后再进烤箱发酵40度°30分钟 烤箱预热5分钟中下层上火200度°下火180度°25分钟看着点儿颜色适当加盖锡纸 叮!肥全麦面包出来了!哇,真好吃! 这是另一次使用185克温水和面粉。发酵后的内部组织液增加,感觉非常柔软。在这种状态下操作需要戴手套,否则真的做不到。用黄油做其他面包要容易得多,所以很容易揉搓到膨胀。制作这种面包的重点是无糖、无油,所以不能用一点玉米油擦手,最好不要用干粉。烤面包又软又嚼。你吃得越多,越香 然后直接拍压,压成长方形,撒上碎红枣和葡萄干 模具完成后,放入涂油的模具中进行粉末筛分和螺纹切割 还是烤箱40度30分钟发酵发酵好的样子 里面的组织真好吃!每次切的时候,我都得先吃两块。真的很好吃

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