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量杯中倒入牛奶、淡奶油、淀粉、白糖，搅拌至完全融合。取一个鸡蛋蛋黄部分，蛋黄打散倒入奶液中，搅拌均匀。将蛋挞液筛倒入4只蛋挞皮里，七分满即可。烤箱200度预热10分钟，将蛋挞放入烤箱中，20分钟左右取出。

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