今天来聊聊关于蛋清怎么打成奶油状需要多长时间，蛋清怎么打成奶油状的文章，现在就为大家来简单介绍下蛋清怎么打成奶油状需要多长时间，蛋清怎么打成奶油状，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、用温水浸泡鸡蛋5到10分钟，将蛋清分离出来，倒入合适的容器中。

2、注意器具一定不能有油和水；将鸡蛋清打散、朝一个方向打发；将蛋清中加入5克盐、5克白醋、15克糖；继续快速同向打发鸡蛋清到发泡，再放入15克糖，继续快速搅拌；同向打到有点稠的时候。

3、再加15克糖，继续搅拌；同方向打发，直到可以用打蛋器将蛋清挑起即可。

相信通过蛋清怎么打成奶油状这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。